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martedì 7 maggio 2013

Dieta per l'estate - Cibi che sgonfiano

Arriva l'estate e tra piatti appetitosi che adoro cucinare/mangiare  e la palestra che ogni tanto salto... eccola li che i pantaloni stentano a chiudersi  :-(  sigh
Quello che più infastidisce sentendo anche le mie amiche è il senso di gonfiore. Ho deciso quindi di andare da un nutrizionista, dopo una lunga chiacchierata ho appurato che spesso la causa di questa fastidiosa sensazione è da ricercare nelle cattive abitudini alimentari che abbiamo, sono queste infatti che spesso ci causano ritenzione idrica e costipazione. Ognuno di noi  è diverso ed ha un metabolismo diverso, quello che vale per me non è detto che valga per qualcun'altro, ciò non toglie che alcuni alimenti hanno delle proprietà benefiche oggettive, quindi si dovrà verificare l'effetto positivo o meno sul proprio organismo. Fatta questa dovuta premessa, voglio condividere con voi una selezione di "cibi anti gonfiore" consegnatami dal nutrizionista.

YOGURT
Grande alleato per la digestione, dobbiamo controllare che abbia:  lactobacillus, bifidus, acidophilus e colture vive, non deve avere aromi o dolcificanti  artificiali.

ACQUA
I liquidi ma soprattutto l'acqua, garantisce al nostro organismo la giusta idratazione della pelle e riduce il gonfiore addominale. Minimo 8 bicchieri di acqua al giorno.

ASPARAGI
Poche calorie e tante fibre, sono sazianti ed hanno qualità diuretiche e depurative.

FINOCCHI e RAVANELLI
Validi spezza-fame, contengono tanta acqua e quindi ci aiutano nella cura della ritenzione idrica.

ANANAS
Alimento estremamente virtuoso, depura, sgonfia, cura la ritenzione e contiene pochissime calorie.

CARCIOFI
Aiutano i nostri reni, hanno una azione lassativa/depurativa, continue molte fibre pertanto ha delle meravigliose proprietà anti-gonfiore.

FRAGOLE
Rosse, belle e pure buone. Depurano e disintossicano.

KIWI
Contengono tante fibre e vitamina C, ci aiutano a combattere la stitichezza.

PAPAYA
Alimento contro l'invecchiamento, dona energia ricco di sostanze antiossidanti, importante diuretico.

CAVOLO
Disinfiamma la mucosa dell'intestino.

RISO INTEGRALE
Stimola l'evacuazione intestinale e riduce il punto vita.

VEGETALI ARANCIONI
Carote,arance,pompelmo etc sono ricche di vitamina C e betacarotene, contrastano l'accumulo adiposo sulla pancia

EVITARE per un breve periodo oppure RIDURRE  la quantità di assunzione del "LIEVITO"
Pane, pizza, pasta sono i principali "nemici" del giro vita.



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